Il miglioramento della coltivazione della papaya e l'aumento della produzione di papaya hanno fatto notizia a livello mondiale. rivista di ricerca Scientia HorticulturaeIl progetto, che ha avuto un grande impatto sulla produzione vegetale, fa seguito alla pubblicazione di un articolo che mostra i risultati ottenuti dalla collaborazione tra la Gruppo di ricerca AGR-200 dell'Università di Almeria e il Semenzaio Vitalplant. I ricercatori Mireille Honoré, Luis Belmonte e Francisco Camachocosì come Asensio NavarroAmministratore delegato di Vitalplant e laureato alla Escuela Superior de Ingeniería de la Universidad de la UALhanno studiato l'"Influenza del sessaggio precoce e delle dimensioni delle piante di papaya sulla resa e sulla qualità dei frutti in una coltura in serra nell'Europa continentale".

Al fine di raggiungere gli obiettivi desiderati di ottimizzazione della coltivazione della papaya in vetroInoltre, sono state eseguite una serie di operazioni culturali specifiche, alcune delle quali adattate a quelle effettuate sulle nostre piante orticole. Pertanto, ogni pianta utilizzata per la coltivazione è stata sessaggio precoce con tecniche molecolari quando era ancora nel semenzaio, in modo da trapiantare una sola pianta ermafrodita per colpo, evitando il sessaggio in campo quando 3-4 piante sono state trapiantate in precedenza. Da quando Le piante ermafrodite sono quelle che producono i frutti migliori. e quelli richiesti dai consumatori.

Inoltre, il ritiro delle piante femmine dal mercato della produzione rappresenta una costo economico e spreco di materiale vegetaleQuesto problema può essere risolto innestando una pianta ermafrodita su una pianta femmina. In questo senso, le strutture di semenzaio per piante orticole di Almeria offrono alcune delle migliori soluzioni. grandi possibilità per il lavoro di innesto erbaceoÈ anche possibile piantare piante con un rapporto equilibrato tra biomassa fuori terra e biomassa radicale.

Il processo di coltivazione della papaya

Il esperimenti in relazione alla coltivazione della papaya sono stati effettuati presso la tenuta "Catedrático Eduardo Fernández" della La Fondazione UAL-Anecoop, con un budget totale di 1,5 milioni di euro.La coltura è stata coltivata sotto vetro in una serra di 1.800 m2 , di tipo multi-tunnel, con un'altezza di 4,50 m fino alla grondaia e di 5,70 m fino al colmo, coperta con teli di plastica da 800 gauge. Il terreno è stato sabbiato ed è stata utilizzata l'irrigazione a goccia. Le cultivar utilizzate sono state Intenzza e Sweet Sense. Sono state utilizzate piante di due diverse dimensioni, alte 20 e 60 centimetri, con zolle di 0,133 e 2 litri rispettivamente.

Il materiale di piantagione è stato trapiantato il 23 marzo 2016 e rimosso il 15 giugno 2018.. L'impianto è stato disposto a file sfalsate, con una distanza tra le file sfalsate di 2,20 metri (corsie), tra le file di un metro e tra le piante di due metri. Con questa distribuzione, la densità di piante era di 2.700 piante per ettaro. La coltura della papaya è stata nutrita anche tramite fertirrigazione, utilizzando una soluzione nutritiva ad hoc chiamata "Uniqua Trop ®" di Megasa, con le seguenti caratteristiche: NPK+Ca+Mg: 2,9 - 1,3 - 5,7 (2,2 - 0,5). I problemi patologici sono stati risolti rilasciando insetti ausiliari e applicando estratti vegetali. I frutti sono stati raccolti da ottobre 2016 a metà giugno 2018.

Da parte sua, i parametri che sono stati valutati sono La produzione totale (kg), il peso medio dei frutti e il numero di frutti per pianta, il controllo del livello di solidi solubili nei frutti. Sono stati raccolti anche dati sulla morfologia della pianta, in particolare: altezza dal peduncolo del primo frutto raccolto al suolo, numero di nodi dal suolo al punto di raccolta del primo frutto e perimetro del fusto a 10 centimetri dal suolo. Tutti i dati ottenuti sono stati sottoposti alle relative analisi statistiche.

Così, i risultati di resa variano a seconda del sistema di produzione sceltotra 262,8 e 325,22 tonnellate per ettaro. Questi dati per la coltivazione della papaya sono superiori a quelli ottenuti in altri Paesi come Costa Rica, Messico, India e Florida (USA). Pertanto, dall'esperimento condotto si è concluso che la produzione ottenuta utilizzando piante sessate precocemente e trapiantate con una grossa zolla è superiore a tutti i rapporti consultati su questo parametro nella coltivazione della papaya in altri continenti.

Si noti inoltre che, per quanto riguarda la al peso medio del fruttoQuesti dati coincidono con quelli ottenuti da diversi ricercatori, sia nelle Isole Canarie sia in altri Paesi dell'America e dell'Asia. I solidi solubili ottenuti sono simili a quelli ottenuti per le varietà testate da altri ricercatori per le stesse varietà, sia alle Canarie che in altri Paesi americani. D'altra parte, per quanto riguarda l'altezza a cui la pianta inizia a produrreÈ emerso che i trapianti effettuati con piante di grandi dimensioni e in equilibrio tra biomassa aerea e radicale tendevano a fruttificare più in basso e in un nodo più vicino al suolo, risultando più precoci rispetto alla data di impianto. Tuttavia, i diversi trattamenti utilizzati nel sistema di produzione agricola della Spagna sud-orientale non hanno avuto alcuna influenza sul peso medio dei frutti o sul contenuto di solidi solubili, parametri che dipendono molto più dalle componenti genetiche che dai trattamenti utilizzati in questo sistema di coltivazione.