W związku z niezrównoważoną sytuacją, w jakiej znajduje się hiszpański sektor rolniczy, w związku z ciągłymi demonstracjami naszych rolników w ciągu ostatnich kilku dni, które odbiły się echem na poziomie międzynarodowym, Szkoła Inżynierii Uniwersytetu w Almerii, ośrodek, w którym kształceni są specjaliści w dziedzinie agronomii, tacy jak agronomowie i absolwenci inżynierii rolniczej, pragnie rozpowszechnić następujący manifest w celu poinformowania i poszerzenia wiedzy społeczeństwa.

Wszyscy ludzie mają prawo dostępu do zdrowej i pożywnej żywności w rozsądnych cenach dla producentów i konsumentów. Ponadto sektor produkcyjny systematycznie stosuje dobre praktyki rolnicze poprzez normy jakości wdrożone w terenie, procedury higieny zbiorów, plany szkoleń pracowników, programy zapobiegania ryzyku zawodowemu, doradztwo techniczne w spółdzielniach, planowanie pobierania próbek i ustanowienie dobrze zdefiniowanych kryteriów interwencji, między innymi.

Hiszpania jest uważana za warzywny ogród Europy, a dieta śródziemnomorska oparta na spożyciu owoców i warzyw jest od wieków synonimem zdrowej, bezpiecznej i pełnowartościowej diety. Produkcja rolna jest zakorzeniona w naszej strukturze społeczno-gospodarczej, zapewniając wysoki odsetek zatrudnienia bez lokalizacji, co przyczynia się do zakorzenienia ludności wiejskiej.

Z tych wszystkich powodów, biorąc pod uwagę bezpośrednią znajomość sektora i świadomość jego pozycji, Szkoła Inżynierii potwierdza swoje wsparcie i zaangażowanie w hiszpańskie rolnictwo, potwierdzając swoje przekonanie, że praca wykonywana na wsi i hodowla zwierząt gwarantuje zdrową i zdrową konsumpcję, z poparciem dobrze wykonanej pracy i wartości wysiłku włożonego przez nasz główny sektor.

Wreszcie, biorąc pod uwagę zakres tych wydarzeń, wyrażamy nasze bezwarunkowe poparcie dla hiszpańskiego sektora produkcyjnego i mamy nadzieję, że właściwe organy rozwiążą ich problemy tak szybko, jak to możliwe.

Rosa Mª Ayala Palenzuela
Dyrektor Szkoły Inżynierii. Uniwersytet w Almerii